RIGUARDO A NOI

Lungo la vecchia strada che porta a Modena, si trova questa deliziosa villetta che da sempre È stata la Trattoria della zona.

Vi accoglie la famiglia Gasiani che con gentilezza e professionalità, vi offre specialità tipiche locali, quali gnocco, tigelle, borlenghi e paste fatte in casa.

L'atmosfera casalinga e i profumi della cucina “di una volta” vi terranno compagnia nei piacevoli momenti di sosta all'insegna della qualità e della tradizione.

Se siete nostri ospiti per la prima volta, vi consigliamo di assaggiare i Borlenghi: si tratta di un piatto medievale composto da sfoglie sottilissime tipo crèpes condite con lardo e formaggio grana, cucinate a mano su padelle di rame, come vuole la tradizione.

Interested?

I nostri prodotti