Sabato, Domenica e nei giorni festivi il menù potrebbe subire variazioni.
PRIMI PIATTI
| Tris Campagnola (con specialità della casa –min 2 pers) |
€ 13.00 |
| Tortelli Burro e Salvia | € 13.00 |
| Tortelli Rosa | € 13.00 |
| Tortelli Verdi | € 13.00 |
| Tagliatelle al Ragù | € 12.00 |
| Tortellini in brodo /alla Panna/ alla Boscaiola | € 13.00 |
| Tortelli alla fiamma | € 13.00 |
| Tagliatelle ai funghi porcini | € 12.00 |
| Pappardelle alla selvaggina | € 12.00 |
| Garganelli speck e rucola | € 10.00 |
| Gramigna pancetta e spinaci | € 10.00 |
| Pasta e Fagioli | € 10.00 |
SECONDI PIATTI
| Filetto al pepe verde e panna | € 18.00 |
| Filetto Aceto Balsamico | € 18.00 |
| Filetto ai Funghi Porcini | € 20.00 |
| Tagliata di Manzo al sale grosso e rosmarino | € 18.00 |
| Tagliata di Rucola e Grana | € 18.00 |
| Filetto alla Griglia | € 18.00 |
| Grigliata di Carne | € 15.00 |
| Costoline d’agnello | € 15.00 |
| Cacciatora selvaggina | € 12.00 |
| Cacciatora di pollo | € 10.00 |
| Scaloppine al limone | € 10.00 |
| Scaloppine all’aceto balsamico | € 12.00 |
| Zampone e fagioli | € 10.00 |
DI TUTTO UN PO’
| Borlenghi tradizionali | € 3.50 |
| Borlenghi nutella o Cointreau | € 3.50 |
| Borlenghi Gran Marnier | € 3.50 |
| Tigelle, gnocco fritto | € 0.70 cad |
| Salume piccolo | € 6.00 |
| Salume grande | € 11.00 |
| Fiocco di latte con rucola | € 5.00 |
| Formaggi misti | € 7.00 |
| Sott’olio | € 5.00 |
| Pinzimonio | € 5.00 |
| Verdure alla griglia (min. 2 pers) | € 5.00 |
| Verdure lesse | € 5.00 |
| Insalate mix | € 5.00 |
| Patate al forno/fritte | € 5.00 |
I NOSTRI DESSERT
| Sorbetto al limone | € 4.00 |
| Sorbetto al caffè | € 4.00 |
| Mascarpone | € 5.00 |
| Tiramisù | € 5.00 |
| Zuppa Inglese | € 5.00 |
| Creme Cramel | € 5.00 |
| Torta tipo Barozzi | € 5.00 |
| Semifreddo al Nocino | € 5.00 |
| Dolce Salame | € 5.00 |
| Gelato alla crema con Aceto Balsamico (produzione Propria) | € 6.00 |
| Panna cotta | € 6.00 |
I VINI BIANCHI e SPUMANTI
| Pignoletto | € 13.00 |
| Prosecco frizzante | € 15.00 |
| Falanghina | € 15.00 |
| Greco di Tufo | € 15.00 |
| Fiano di Avellino | € 15.00 |
| Cà del Bosco | € 45.00 |
| Bellavista | € 45.00 |
VINI ROSSI
| Acino | € 15.00 |
| Monovitigno Moretto | € 15.00 |
| Lambrusco Grasparossa | € 13.00 |
| Lambrusco Otello | € 15.00 |
| Lambrusco Vecchia Modena | € 15.00 |
| Lambrusco Campanone | € 15.00 |
| Lambrusco Farnese | € 15.00 |
| Lambrusco Cialdini | € 15.00 |
| Lambrusco Premium V.M | € 15.00 |
| Sangiovese | € 15.00 |
| Chianti | € 15.00 |
| Cabernet Sauvignon Vallona | € 15.00 |
| Morellino | € 15.00 |
BEVANDE E LIQUORI
| Amari | € 3.00 |
| Whisky | € 5.00 |
| Liquori | € 3.00 |
| 1/2 litro di vino | € 6.00 |
| 1 litro di vino | € 12.00 |
| Caffè corretto, orzo, deca e ginseng | € 2.50 |
PROPOSTE MENU’ 25€
| Antipasto:Borlengo tradizionale con lardo e grana |
| Primi piatti: Gramigna alla boscaiola, Garganelli speck e rucola, Tortelli rosa |
| Secondi piatti: Gnocco fritto, Tigelle con affettati misti, formaggi vari, Pinzimonio |
| Fine pasto con Semifreddo al Nocino |
| Bevande escluse |
€ 25.00
PROPOSTE MENU’ 20€
| Antipasto:Borlengo tradizionale con lardo e grana |
| Primi piatti: Gramigna alla boscaiola, Garganelli speck e rucola, Tortelli rosa |
| Secondi piatti: Gnocco fritto, Tigelle con salumi misti, formaggi |
€ 20.00
MENU 20€ NON DISPONIBILE
SABATO, DOMENICA E FESTIVI
Lista allergeni:
Tabella 0: Pasta e Piatti a Base di Pane
• PANE – FILONE FRANCESE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine
• Possibili tracce (T): Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TRIS CAMPAGNOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLONI VECCHIA CAMPAGNOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI BURRO E SALVIA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI ROSA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI VERDI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• Possibili tracce (T): Soia, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLINI IN BRODO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLINI PANNA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLINI BOSCAIOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI ALLA FIAMMA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TAGLIATELLE AL RAGU’
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• PAPPARDELLE ALLA SELVAGGINA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• GRAMIGNA ALLA BOSCAIOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• GRAMIGNA SPECK E RUCOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• GRAMIGNA PANCETTA E SPINACI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• PASTA E FAGIOLI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
Tabella 1: Piatti di Carne e Specialità
• BRODO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• FILETTO AI FUNGHI PORCINI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• FILETTO AL PEPE VERDE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Uova, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini
• PANNA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Uova, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• TAGLIATA DI MANZO SALE GROSSO E ROSMARINO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• TAGLIATA RUCOLA E GRANA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia
• Possibili tracce (T): Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• FILETTO ALLA GRIGLIA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• GRIGLIATA DI CARNI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• COSTOLINE D’AGNELLO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• SCALOPPINE ALL’ACETO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• BALSAMICO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• CACCIATORA DI SELVAGGINA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• SCALOPPINE AL LIMONE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Uova, Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• ZAMPONE E FAGIOLI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Uova, Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• BORLENGHI TRADIZIONALI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• BORLENGHI NUTELLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• BORLENGHI GRAN MARNIER
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
• TIGELLE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
• GNOCCO FRITTO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo
• SALUME GRANDE
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• LARDO
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
Tabella 2: Formaggi, Verdure e Dolci
• FORMAGGI MISTI
• Allergeni presenti (X): Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• FIOCCO DI LATTE CON RUCOLA
• Allergeni presenti (X): Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• PINZIMONIO
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• VERDURE ALLA GRIGLIA
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• VERDURE LESSE
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• INSALATE MIX
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• PATATE FRITTE
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Pesce, Soia, Senape
• MASCARPONE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce, Frutta a guscio, Senape, Anidride solforosa e solfiti
• TIRAMISÙ
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce, Frutta a guscio, Senape, Anidride solforosa e solfiti
• ZUPPA INGLESE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce, Frutta a guscio, Senape, Anidride solforosa e solfiti
• CRÈME CARAMEL
• Allergeni presenti (X): Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce
• TORTA TIPO BAROZZI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Pesce, Anidride solforosa e solfiti
• SEMIFREDDO AL NOCI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Pesce, Anidride solforosa e solfiti
• DOLCE SALAME
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Pesce, Anidride solforosa e solfiti
• GELATO ALLA CREMA CON ACETO BALSAMICO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Lupini e prodotti a base di lupini
• Possibili tracce (T): Pesce, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• PANNA COTTA CON COMPOSTA DI CILIEGIE
• Allergeni presenti (X): Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• SORBETTO AL LIMONE
• Allergeni presenti (X): Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• SORBETTO AL CAFFÈ
• Allergeni presenti (X): Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata