Sabato, Domenica e nei giorni festivi il menù potrebbe subire variazioni.
PRIMI PIATTI
Tris Campagnola (con specialità della casa –min 2 pers) |
€ 13.00 |
Tortelli Burro e Salvia | € 13.00 |
Tortelli Rosa | € 13.00 |
Tortelli Verdi | € 13.00 |
Tagliatelle al Ragù | € 12.00 |
Tortellini in brodo /alla Panna/ alla Boscaiola | € 13.00 |
Tortelli alla fiamma | € 13.00 |
Tagliatelle ai funghi porcini | € 12.00 |
Pappardelle alla selvaggina | € 12.00 |
Garganelli speck e rucola | € 10.00 |
Gramigna pancetta e spinaci | € 10.00 |
Pasta e Fagioli | € 10.00 |
SECONDI PIATTI
Filetto al pepe verde e panna | € 18.00 |
Filetto Aceto Balsamico | € 18.00 |
Filetto ai Funghi Porcini | € 20.00 |
Tagliata di Manzo al sale grosso e rosmarino | € 18.00 |
Tagliata di Rucola e Grana | € 18.00 |
Filetto alla Griglia | € 18.00 |
Grigliata di Carne | € 15.00 |
Costoline d’agnello | € 15.00 |
Cacciatora selvaggina | € 12.00 |
Cacciatora di pollo | € 10.00 |
Scaloppine al limone | € 10.00 |
Scaloppine all’aceto balsamico | € 12.00 |
Zampone e fagioli | € 10.00 |
DI TUTTO UN PO’
Borlenghi tradizionali | € 3.50 |
Borlenghi nutella o Cointreau | € 3.50 |
Borlenghi Gran Marnier | € 3.50 |
Tigelle, gnocco fritto | € 0.70 cad |
Salume piccolo | € 6.00 |
Salume grande | € 11.00 |
Fiocco di latte con rucola | € 5.00 |
Formaggi misti | € 7.00 |
Sott’olio | € 5.00 |
Pinzimonio | € 5.00 |
Verdure alla griglia (min. 2 pers) | € 5.00 |
Verdure lesse | € 5.00 |
Insalate mix | € 5.00 |
Patate al forno/fritte | € 5.00 |
I NOSTRI DESSERT
Sorbetto al limone | € 4.00 |
Sorbetto al caffè | € 4.00 |
Mascarpone | € 5.00 |
Tiramisù | € 5.00 |
Zuppa Inglese | € 5.00 |
Creme Cramel | € 5.00 |
Torta tipo Barozzi | € 5.00 |
Semifreddo al Nocino | € 5.00 |
Dolce Salame | € 5.00 |
Gelato alla crema con Aceto Balsamico (produzione Propria) | € 6.00 |
Panna cotta | € 6.00 |
VINI ROSSI
Acino | € 15.00 |
Monovitigno Moretto | € 15.00 |
Lambrusco Grasparossa | € 13.00 |
Lambrusco Otello | € 15.00 |
Lambrusco Vecchia Modena | € 15.00 |
Lambrusco Campanone | € 15.00 |
Lambrusco Farnese | € 15.00 |
Lambrusco Cialdini | € 15.00 |
Lambrusco Premium V.M | € 15.00 |
Sangiovese | € 15.00 |
Chianti | € 15.00 |
Cabernet Sauvignon Vallona | € 15.00 |
Morellino | € 15.00 |
MENU 20€ NON DISPONIBILE
SABATO, DOMENICA E FESTIVI
Lista allergeni:
Tabella 0: Pasta e Piatti a Base di Pane
• PANE – FILONE FRANCESE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine
• Possibili tracce (T): Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TRIS CAMPAGNOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLONI VECCHIA CAMPAGNOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI BURRO E SALVIA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI ROSA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI VERDI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• Possibili tracce (T): Soia, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLINI IN BRODO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLINI PANNA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLINI BOSCAIOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TORTELLI ALLA FIAMMA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TAGLIATELLE AL RAGU’
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• PAPPARDELLE ALLA SELVAGGINA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• GRAMIGNA ALLA BOSCAIOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• GRAMIGNA SPECK E RUCOLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• GRAMIGNA PANCETTA E SPINACI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• PASTA E FAGIOLI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
Tabella 1: Piatti di Carne e Specialità
• BRODO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• FILETTO AI FUNGHI PORCINI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• FILETTO AL PEPE VERDE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Uova, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Lupini e prodotti a base di lupini
• PANNA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Uova, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• TAGLIATA DI MANZO SALE GROSSO E ROSMARINO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• TAGLIATA RUCOLA E GRANA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia
• Possibili tracce (T): Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• FILETTO ALLA GRIGLIA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• GRIGLIATA DI CARNI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• COSTOLINE D’AGNELLO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano
• SCALOPPINE ALL’ACETO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• BALSAMICO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• CACCIATORA DI SELVAGGINA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova
• Possibili tracce (T): Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• SCALOPPINE AL LIMONE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Uova, Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• ZAMPONE E FAGIOLI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Uova, Soia, Frutta a guscio, Sedano, Semi di sesamo
• BORLENGHI TRADIZIONALI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• BORLENGHI NUTELLA
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• BORLENGHI GRAN MARNIER
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
• TIGELLE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
• GNOCCO FRITTO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Soia, Semi di sesamo
• SALUME GRANDE
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• LARDO
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
Tabella 2: Formaggi, Verdure e Dolci
• FORMAGGI MISTI
• Allergeni presenti (X): Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• FIOCCO DI LATTE CON RUCOLA
• Allergeni presenti (X): Latte e prodotti a base di latte, Sedano
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• PINZIMONIO
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• VERDURE ALLA GRIGLIA
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• VERDURE LESSE
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• INSALATE MIX
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• PATATE FRITTE
• Allergeni presenti (X): Nessuna indicata
• Possibili tracce (T): Pesce, Soia, Senape
• MASCARPONE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce, Frutta a guscio, Senape, Anidride solforosa e solfiti
• TIRAMISÙ
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce, Frutta a guscio, Senape, Anidride solforosa e solfiti
• ZUPPA INGLESE
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce, Frutta a guscio, Senape, Anidride solforosa e solfiti
• CRÈME CARAMEL
• Allergeni presenti (X): Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Pesce
• TORTA TIPO BAROZZI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Pesce, Anidride solforosa e solfiti
• SEMIFREDDO AL NOCI
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Pesce, Anidride solforosa e solfiti
• DOLCE SALAME
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Frutta a guscio
• Possibili tracce (T): Pesce, Anidride solforosa e solfiti
• GELATO ALLA CREMA CON ACETO BALSAMICO
• Allergeni presenti (X): Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte e prodotti a base di latte, Lupini e prodotti a base di lupini
• Possibili tracce (T): Pesce, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi e prodotti a base di molluschi
• PANNA COTTA CON COMPOSTA DI CILIEGIE
• Allergeni presenti (X): Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• SORBETTO AL LIMONE
• Allergeni presenti (X): Uova, Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata
• SORBETTO AL CAFFÈ
• Allergeni presenti (X): Latte e prodotti a base di latte
• Possibili tracce (T): Nessuna indicata